Échappée Australe

Créateur de vos voyages en Afrique

Notre page sur Facebook Notre page sur Google+ Notre chaîne sur Youtube Notre page sur Twitter

Pei est un mot créole qui signifie local. La gastronomie de la Réunion est très riche et variée. Testez les différentes saveurs pei!

La Réunion

Située en plein Océan Indien, l'île de la Réunion est atypique. Comparée à ses voisines que sont Maurice et les Seychelles, la Réunion est une île beaucoup plus jeune. En plus des lagons à l'eau transparente et des plages de sable blanc pour la baignade en toute sécurité, elle possède de grands volcans (le très actif piton de La Fournaise et le célèbre piton des Neiges qui culmine à plus de 3 000m) ainsi qu'une nature dense et profonde à explorer dans les cirques. La Réunion offre ainsi au voyageur une multitude d'activités à pratiquer dans une grande variété d'environnements. Que vous soyez plutôt nautique (baignade, plongée, bateau, etc.), sportif (canyoning, trail, etc.), aérien (parapente, hélicoptère, etc), randonneur (courtes et longues randonnées) ou tout simplement attiré par la découverte de la culture créole si particulière, la Réunion est faite pour vous!

Réunion

Ce que vous pourrez voir

  • Les nombreux animaux : avec un masque et un tuba, partez à la rencontre des tortues et des poissons multicolores qui peuplent le lagon, ou éloignez vous en bateau pour observer baleines et dauphins. Émerveillez-vous également devant les nombreux oiseaux colorés, comme le Cardinal rouge vif, ou devant le majestueux paille-en-queue, emblème de la Réunion.
  • Un volcan en éruption : le piton de la Fournaise est l'un des volcans les plus actifs au monde. C'est un volcan rouge : il émet des laves, offrant un spectacle époustouflant. Le reste du temps, il est possible d'y randonner et de grimper en haut du cratère!
  • Une culture très riche : de multiple communautés vivent à La Réunion en parfaite harmonie, chacune apportant ses traditions. Par exemple, les Tamouls, dont les temples colorés sont très présents sur l'île, célèbrent la déesse Pandialé via la Marche sur le feu. La culture créole, c'est également des rythmes musicaux à découvrir comme le Séga et le Maloya.
  • Des paysages extraordinaires : les cirques aux reliefs escarpés, les nombreuses cascades entourées par la verdure, les étendues volcaniques rappelant les paysages lunaires, les forêts denses et profondes, les plages de sable blanc et celles de sable noir aux reflets verts... La Réunion vous garantit le dépaysement!

Ce que vous pourrez faire

  • Explorer les tunnels de lave : les coulées de lave ont façonné des galeries qui se visitent. Vous en apprendrez plus sur le fonctionnement volcanique et sur la formation de ces coulées.
  • Profiter d'une vue panoramique sur l'Océan : grimpez au point culminant de la Réunion et assistez à un inoubliable lever de soleil.
  • Découvrir le cirque de Mafate : les habitants ont choisi de bannir la voiture. Vous devrez y aller à pied pour rencontrer la population locale au mode de vie si particulier.
  • Goûter à la gastronomie créole : des fruits et des légumes aux saveurs incroyables, du poisson frais, du vin artisanal, du rhum et de la bière produits à la Réunion, des pique-niques traditionnels créoles, des repas copieux et des desserts étonnants comme le gâteau patate ou le gâteau manioc... Et ne loupez surtout pas le caviar local, les larves de guêpes!

La Réunion

Drapeau de la Réunion

La Réunion (La Rényon en créole) est une île du sud-ouest de l'océan Indien, devenue un département et une région d'outre-mer français (DROM). Elle est située dans l'archipel des Mascareignes à environ 700 kilomètres à l'est de Madagascar et à 170 kilomètres au sud-ouest de l'île Maurice, terre la plus proche. Bénéficiant d'un climat tropical et située sur la route des cyclones, elle présente un relief escarpé travaillé par une érosion très marquée. Elle culmine à 3 071 mètres d'altitude au sommet du piton des Neiges et abrite par ailleurs l'un des volcans les plus actifs du monde : le piton de la Fournaise...
Wikipedia

Planisphère

Nos idées autotour :

Découverte créole

13 jours / 12 nuits

Brochure              Réserver

Informations importantes

Retrouvez toutes les informations importantes sur les sites internet suivants :